孙女和奶奶做亲子鉴定不能直接看出是一家人，因为亲子鉴定是用于确定父母与子女之间关系的鉴定，而孙女和奶奶之间属于隔代关系，应当通过其他方式证明亲属关系。具体分析如下：

一. 亲子鉴定的适用范围

• 亲子鉴定主要是用来确定父母与子女之间的生物学关系，通过比对双方的DNA信息来得出结论。
• 亲子鉴定并不适用于隔代关系的确认，如孙女和奶奶之间的关系。

二. 孙女和奶奶关系的法律认定

• 根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十五条，祖父母、外祖父母与孙子女、外孙子女为近亲属，但这并不需要通过亲子鉴定来证明。
• 亲属关系的证明通常依赖于出生证明、户口簿等官方文件，或者通过家族成员间的相互证明。

三. 如何证明孙女和奶奶的亲属关系

• 出生证明和户口簿：这些官方文件通常能够直接证明亲属关系，如孙女的出生证明上会记载其父母的姓名，而父母的户口簿上又会记载其父母的姓名，从而可以间接证明孙女与奶奶的关系。
• 家族成员证明：在特定情况下，如官方文件缺失或不全，可以通过家族成员的证言来证明亲属关系。

综上所述，孙女和奶奶之间的亲属关系不能通过亲子鉴定来直接证明，而应当通过出生证明、户口簿等官方文件或者家族成员的证明来确认。我建议您根据实际需要选择合适的证明方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。