支付宝逾期不会直接导致饿了么绑定银行卡被扣款。以下是对此问题的详细分析：

一. 支付宝与饿了么的独立性

1. 支付宝和饿了么虽然都是阿里巴巴旗下的产品，但它们在财务和支付上是相互独立的。支付宝是一个数字支付和生活服务平台，而饿了么是一个外卖订餐平台。
2. 用户在饿了么上绑定银行卡，主要是为了在饿了么平台上进行支付，如订购外卖等。这一支付行为与支付宝的逾期情况没有直接关联。

二. 支付宝逾期的后果

1. 根据支付宝的相关规定，如果用户逾期未还款，支付宝可能会采取一系列催收措施，如发送催收通知、降低用户的信用评分等。
2. 支付宝的逾期行为主要影响的是用户在支付宝平台上的信用记录和支付功能，而不会直接影响到用户在饿了么平台上的支付行为。

三. 银行卡扣款的条件

1. 银行卡扣款通常是在用户授权的情况下进行的，如用户在饿了么上下单并选择银行卡支付时，银行会根据用户的支付指令进行扣款。
2. 除非用户明确授权或设置了自动扣款协议，否则银行不会无故从用户的银行卡中扣款。

综上所述，支付宝逾期不会直接导致饿了么绑定银行卡被扣款。但是，如果用户担心自己的财务状况或信用记录受到影响，建议及时还清支付宝的逾期款项，并保持良好的信用习惯。如有进一步需要，您可以继续咨询我。