外国人在中国杀人，会在中国的法院进行审判并判刑。以下是对此问题的详细分析：

一. 适用中国法律

• 根据《中华人民共和国刑法》第六条：“凡在中华人民共和国领域内犯罪的，除法律有特别规定的以外，都适用本法”。这意味着，无论犯罪者的国籍如何，只要在中国领域内犯罪，都将受到中国法律的制裁。

二. 审判地点

• 既然犯罪发生在中国，且适用中国法律，那么审判自然也会在中国的法院进行。中国的法院系统完善，能够依法对外国人犯罪案件进行公正、公开的审判。

三. 特殊情况

• 需要注意的是，如果外国人享有外交特权和豁免权，那么他们的刑事责任将通过外交途径解决，而不是在中国的法院进行审判。这是根据《中华人民共和国刑法》第十一条的规定：“享有外交特权和豁免权的外国人的刑事责任，通过外交途径解决”。

综上所述，外国人在中国杀人，会在中国的法院进行审判并判刑，除非他们享有外交特权和豁免权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。