委托会务公司承办会议是合法的。下面我将从几个方面详细解释这一点：

1. 合同法基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人双方依法享有自愿订立合同的权利。委托会务公司承办会议，实质上是双方签订了一份服务合同，只要合同内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该合同就是有效的，受法律保护。

2. 会务公司的法律地位：

   • 会务公司作为专业的服务提供商，其业务范围通常包括会议策划、组织、执行等。它们具备相应的资质和能力，可以依法承接会议承办业务，并为客户提供专业的服务。

3. 合同内容要点：

   • 在委托会务公司承办会议时，双方应明确合同的内容，包括但不限于会议的时间、地点、规模、议程、费用、双方的权利和义务、违约责任等。这些条款的明确有助于保障双方的合法权益，确保会议顺利进行。

4. 法律后果：

   • 如果双方按照合同约定履行了各自的义务，会议顺利举行且没有出现纠纷，那么合同自然终止，双方各自享受合同带来的权益。
   • 如果在合同履行过程中出现纠纷，双方可以依据合同条款通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。

综上所述，委托会务公司承办会议是合法的，但双方在签订合同时应谨慎审查合同条款，确保合同内容合法、明确，以保障各自的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。