非法经营罪中的违法所得应是指获利数额。以下是具体的分析：
一. 法律依据
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，对于非法经营罪，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。此处的“违法所得”是判定罚金数额的重要依据。
二. 违法所得与获利数额的关系
- 违法所得的定义：在刑法语境中，违法所得通常指的是通过违法行为所获得的利益，即实际获得的、超出正常经营或合法所得的部分。
- 获利数额的理解：获利数额，简而言之，就是违法行为带来的净收益，即扣除成本后的纯利润。
- 两者的一致性：在非法经营罪中，违法所得与获利数额在本质上是一致的，都是指通过非法经营行为所获得的净收益。因此，非法经营罪中的违法所得应理解为获利数额。
三. 实例说明
- 假设某人非法经营烟草制品，销售金额为100万元，其中成本为80万元，那么其获利数额（即违法所得）为20万元。在判定非法经营罪的罚金时，应以这20万元为基础，按照法律规定的一倍以上五倍以下进行处罚。
综上所述，非法经营罪中的违法所得确实应是指获利数额。这一理解不仅符合法律条文的字面含义，也符合刑法对非法经营行为处罚的实质精神。如有进一步需要，您可以继续咨询我。