公务员限桌不包括订婚。具体分析如下：

一. 公务员限桌的通常规定

• 公务员限桌一般指的是对公务员举办婚丧喜庆事宜时，限制酒席桌数的规定。这主要是为了避免铺张浪费，倡导节俭办事的社会风气。

二. 订婚是否属于限桌范围

1. 订婚的性质：订婚是男女双方订立婚约的行为，通常不涉及大规模的酒席宴请。它更多是一种家庭内部的仪式或双方家庭的见面会，不具有婚丧喜庆事宜的公开性和规模性。
2. 法规依据：根据我所了解的相关法律法规，如《行政机关公务员处分条例》等，并未将订婚明确列入限桌的范围。这些规定主要是针对公务员的婚礼、葬礼等具有公开性和规模性的活动。

三. 结论

• 综上所述，公务员限桌的规定通常不包括订婚。订婚作为一种家庭内部的仪式，不涉及大规模的酒席宴请，因此不属于限桌的范围。

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