评残造假是会被追究刑事责任的。从法律层面来看，如果在诉讼过程中故意做出虚假的伤残鉴定，目的是陷害他人或者隐匿罪证，这种行为将会受到法律的严厉制裁。具体来说：

1. 刑事责任：

   • 倘若故意做出虚假的鉴定，根据法律规定，可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 如果情节较为严重，就会被处以三年以上七年以下的有期徒刑。

2. 对伤残鉴定机构及工作人员的处理：

   • 伤残鉴定机构以及其工作人员如果违反了相关规定，出具了虚假的证明文件，并且情节达到严重的程度，也必然会遭受到相应的刑事处罚。

这体现了法律对于司法鉴定公正性的高度重视和严格维护，旨在保证司法活动能够公平、公正且合法地进行。因此，一旦发现存在伤残鉴定作假的行为，我们应当及时向有关部门进行举报，这不仅是在维护自身的合法权益，更是在捍卫司法的严肃性和权威性。

如果你或你身边的人遇到了类似的情况，或者有任何关于法律方面的问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。