当你借出10万块钱给别人，而对方不愿意偿还时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 尝试友好协商

• 主动沟通：找一个合适的时机和地点，心平气和地与对方沟通，了解对方不还款的原因，并表达你急需这笔钱的情况。
• 倾听理由：给对方充分的时间解释未还款的原因，也许他确实遇到了困难。
• 制定还款计划：如果对方有还款意愿但暂时无法一次性还清，可以与他商量制定一个合理的分期还款计划，并考虑是否要求对方提供担保。

2. 收集证据，准备法律途径

• 借款凭证：整理好借条、欠条、借款合同等相关书面证据，明确借款金额、借款时间、还款期限、利息约定等重要信息。
• 催款记录：保留与对方的催款记录，包括电话录音、短信、微信聊天记录等，以证明自己一直在主张权利。

3. 提起诉讼

• 准备材料：如果协商无果，你可以准备好起诉状及相关证据材料，向法院提起诉讼。起诉状中应写明原告和被告的基本信息、诉讼请求（要求对方偿还借款及利息）、事实和理由等内容。
• 法院审理：法院受理案件后，会依法进行审理。在审理过程中，你需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和信息。

4. 申请强制执行

• 财产调查：如果法院判决你胜诉，而对方仍然拒不履行还款义务，你可以在法定期限内向法院申请强制执行。法院可以采取多种措施对对方的财产进行调查，如查询银行存款、房产、车辆等信息。
• 财产处置：对于查封、扣押、冻结的财产，法院可以通过拍卖、变卖等方式进行处置，用所得款项偿还你的借款。

综上所述，当面对借款不还的情况时，你应首先尝试通过友好协商解决；若协商无果，则应及时收集证据并采取法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时也要注意保护好自己的个人信息和财产安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。