成年人帮助未成年人开户微信支付打不开的原因，很可能是因为微信支付的平台规则要求用户需达到法定年龄并具备完全民事行为能力才能独立开户，而未成年人通常不具备这些条件。以下是对此问题的详细分析：

一. 未成年人的民事行为能力

1. 法律定义：根据《中华人民共和国民法典》第十七条，十八周岁以上的自然人为成年人，不满十八周岁的自然人为未成年人。未成年人通常不具备完全民事行为能力，尤其是未满八周岁的未成年人，为无民事行为能力人。
2. 开户限制：由于微信支付等平台可能要求用户具备完全民事行为能力，因此未成年人无法独立开户。即使成年人试图协助，也可能因为平台规则的限制而无法成功。

二. 微信支付的平台规则

1. 实名制要求：根据相关法律法规及微信支付的平台规则，开户通常需要实名认证，即使用本人的身份证件进行验证。未成年人由于年龄原因，可能无法满足这一要求。
2. 年龄限制：微信支付等平台可能设有年龄限制，要求用户必须达到法定年龄才能开户。这一限制是为了保护未成年人的合法权益，防止他们在不具备完全民事行为能力的情况下进行不适当的交易或行为。

三. 解决方案

1. 监护人同意与陪同：在某些情况下，如果未成年人确实需要使用微信支付等功能，可以在其监护人的同意和陪同下，使用监护人的账户进行交易或操作。
2. 等待成年：对于未成年人来说，最直接的解决方案是等待成年后再自行开户。届时，他们将具备完全民事行为能力，可以独立进行各种交易和行为。

综上所述，成年人帮助未成年人开户微信支付打不开的原因主要是因为未成年人通常不具备完全民事行为能力，且微信支付等平台可能设有年龄和实名制等限制。我建议您根据具体情况选择合适的解决方案，如有进一步需要，您可以继续咨询我。