父母不让孩子花压岁钱，如果不存在侵害孩子财产权益的行为，一般不犯法。针对这一问题，我们从以下两个方面进行分析：

一. 压岁钱的法律归属

• 压岁钱属于赠与行为，一旦赠与，钱款的所有权就归属于孩子。根据《中华人民共和国民法典》第十九条，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，可以独立实施纯获利益的民事法律行为，接受赠与即属于此类行为。因此，压岁钱是孩子的个人财产。

二. 父母对压岁钱的管理权限

• 父母作为孩子的监护人，有责任保护和管理孩子的财产。根据《中华人民共和国民法典》第三十五条，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责，除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。这意味着，父母在未经孩子同意或未为了孩子利益的情况下，不得擅自使用或处分孩子的压岁钱。
• 如果父母阻止孩子合理花费其压岁钱，且并非出于保护孩子利益的目的，那么这种行为可能构成对孩子财产权益的侵害。但在大多数情况下，父母的管理行为是基于对孩子利益的保护和考虑，因此不构成犯法。

综上所述，父母不让孩子花压岁钱，如果行为合理且符合孩子利益，一般不构成犯法。然而，父母应当尊重孩子的财产权益，允许孩子在适当范围内自主管理和使用自己的财产。如有进一步需要，您可以继续咨询我。