骑电动车未佩戴头盔且不交罚款，可能会产生一系列严重的后果。以下是对这些后果的详细解释：

1. 产生滞纳金：

   • 如果您未在规定期限内缴纳罚款，那么超过期限后，会按日加收一定比例的滞纳金。这意味着您需要支付的金额会随时间不断增加，增加了您的经济负担。

2. 影响个人信用记录：

   • 在一些地区，交通违法信息已经与个人信用系统相关联。不交罚款可能会导致您的个人信用评级下降，对您未来的贷款、信用卡申请、甚至某些出行服务造成不便。

3. 面临催缴和强制执行：

   • 相关部门会通过多种方式催缴罚款，如短信、电话通知，甚至可能上门催缴。如果长期拒不缴纳，交通管理部门有权采取强制执行措施，如冻结银行账户、直接划扣资金，或者扣押、拍卖相关财物等。

4. 车辆审验和业务办理受阻：

   • 如果您的电动车属于需要定期审验的类型，不交罚款可能会导致车辆审验不通过，进而影响车辆的正常上路行驶。此外，不交罚款还可能影响您办理电动车上牌、年检等相关业务。

5. 可能面临法律责任：

   • 在某些情况下，拒绝缴纳罚款且情节严重的，可能会面临法律责任追究，如被处以拘留等处罚措施。

6. 加重处罚：

   • 在一些地区，如果您多次不处理此类交通违法，可能会面临更严厉的处罚，比如增加罚款金额、暂扣或吊销驾驶证（对于需要驾驶证的电动车）等。

综上所述，骑电动车未佩戴头盔被处罚后，应及时缴纳罚款，以避免给自己带来不必要的麻烦和损失。遵守交通法规，不仅是对自己负责，也是对他人负责的表现。