关于“外卖租的车子出车祸了谁负责”的问题，这需要根据具体情况来判断责任归属。以下是对此问题的详细分析：

1. 承租人的责任：

   • 如果承租人（即外卖员）在驾驶过程中因自身过错（如超速、酒驾、违规变道等）导致事故，那么承租人需承担全部或主要责任。这意味着，如果造成他人伤亡或财产损失，承租人需依法进行赔偿；同时，如果车辆损坏，承租人可能还需按租赁合同支付维修费或折旧损失。

2. 出租方的责任：

   • 出租方（即车辆租赁公司）在特定情况下也可能承担责任。例如，如果事故是由于车辆本身存在故障（如刹车失灵、轮胎爆胎且未及时维护）而引发的，且承租人能够提供证据证明车辆存在安全隐患且出租方未尽到检修义务，那么出租方可能需承担一定的责任。
   • 另外，如果出租方未核实承租人的驾驶资格（如将车租给无驾照者），或者明知车辆存在重大缺陷仍出租，那么出租方也可能需承担相应的责任。

3. 第三方的责任：

   • 如果事故是由第三方（如其他车辆）引起的，那么承租人可以向第三方及其保险公司索赔。在这种情况下，责任划分通常依据交警的事故认定和相关的法律规定来进行。

4. 保险的作用：

   • 承租人通常可以通过租赁公司提供的保险（如交强险、商业三者险）来获得部分赔偿。然而，需要注意的是，保险合同中可能包含免责条款（如酒驾、无证驾驶等情况不赔），因此承租人在租车前应仔细了解保险条款。

综上所述，外卖租的车子出车祸后，责任归属并非一成不变，而是需要根据具体情况来判断。如果承租人有过错，那么承租人需承担主要责任；如果出租方存在过错（如车辆故障未及时维修、未核实承租人驾驶资格等），那么出租方也可能需承担责任；如果事故是由第三方引起的，那么承租人可以向第三方索赔。在处理此类事故时，建议各方保持冷静、理性协商，并依法进行责任划分和赔偿处理。如果有任何疑问或争议，可以及时向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。