起诉他人传染艾滋病，需收集相关证据，并通过法律途径追究其责任。具体处理流程如下：
一. 收集证据
在起诉他人传染艾滋病之前，首要任务是收集充分的证据。这些证据应包括但不限于：
- 医学诊断证明，确认自己确实感染了艾滋病病毒。
- 与传染源有直接接触的证据，如性行为、血液接触等。
- 可能的证人证言，如共同的朋友、家人或医护人员等，他们能提供关于传染情况的旁证。
- 如果有的话，传染源的承认或相关书面材料也是重要证据。
二. 确定法律责任
- 民事赔偿责任：根据《艾滋病防治条例》第六十二条，艾滋病病毒感染者或者艾滋病病人故意传播艾滋病的，依法承担民事赔偿责任。因此，若能证明对方故意传播艾滋病，可要求其承担民事赔偿责任。
- 刑事责任：若对方明知自己患有艾滋病而故意传播，可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如第二百三十二条关于故意杀人的规定，或第一百一十四条关于投放传染病病原体的规定，对方可能面临刑事责任的追究。
三. 提起诉讼
在收集到充分证据并确定法律责任后，可向人民法院提起诉讼。诉讼过程中，需提交证据材料，并详细阐述事实和理由，以支持自己的主张。
四. 法律程序与结果
- 法院受理：法院将审查提交的材料，决定是否受理案件。
- 审理过程：若案件受理，法院将组织庭审，双方进行举证、质证和辩论。
- 判决结果：法院根据审理情况，作出判决。若判定对方有责任，将依法承担相应的民事或刑事责任。
我建议，在起诉前咨询专业律师，以确保证据充分且诉讼策略合理。同时，也需注意保护个人隐私和权益，避免在诉讼过程中受到二次伤害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。