个体工商户更改法人名字，实际上是指变更经营者的姓名。根据最新的《促进个体工商户发展条例》，这一变更现在可以直接向市场主体登记机关申请办理，无需先注销再新设。以下是详细的步骤和所需材料：

一、准备材料

1. 《个体工商户登记（备案）申请书》：这是必须的申请表格，用于记录你的变更申请。
2. 变更事项相关证明文件：
   • 变更经营者姓名的，需要提交公安部门出具的经营者姓名变更证明（如果身份证号码一致则无需提交，只需提交新的身份证件复印件）。
   • 同时提交变更后的身份证明或居住证复印件。
3. 已领取的纸质版营业执照：办理变更登记时，需要缴回原有的营业执照正、副本。

二、申请流程

1. 填写申请书：首先，你需要填写《个体工商户登记（备案）申请书》，并准备好所有相关的证明文件。
2. 提交申请：你可以选择线上或线下的方式提交申请。线上通常通过当地市场监管局的网站或政务服务平台进行，线下则可以直接到个体工商户的登记机关办理。
3. 等待审核：提交申请后，登记机关会对你的申请进行审核。如果审核通过，你将收到通知。
4. 领取新营业执照：审核通过后，你需要到登记机关缴回原有的营业执照，并领取新的营业执照正、副本。

三、注意事项

1. 及时办理：变更事项发生后，你应在30日内申请办理变更登记，以避免可能的法律纠纷或行政处罚。
2. 涉及行政许可的变更：如果你的个体工商户涉及食品经营、烟草专卖等行政许可，这些许可证也需要相应地进行变更。根据新政策，这些许可证可以直接变更经营者，无需注销后重新申请。
3. 咨询当地政策：由于不同地区的具体政策可能有所不同，建议在办理前咨询当地的市场监管局或政务服务中心，以获取最准确的信息和指导。

通过以上步骤，你就可以成功地更改个体工商户的经营者姓名了。希望这个解答能对你有所帮助！