农村信用社贷款到期了还不上，可以在手机上协商延期，但具体能否成功延期需由贷款人决定。

一. 申请延期的法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十八条，借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。这意味着，贷款到期还不上时，借款人有权向贷款人提出延期还款的申请。

二. 在手机上协商延期的可行性

• 随着科技的发展，许多金融机构都提供了线上服务，包括贷款延期的申请。农村信用社很可能也提供了类似的线上服务，允许借款人在手机上提交延期还款的申请。
• 然而，具体能否在手机上成功协商延期，还需看农村信用社的具体政策和操作流程。建议借款人首先联系农村信用社的客服或工作人员，了解是否可以通过手机进行延期还款的协商，并了解具体的操作流程和所需材料。

三. 协商延期的建议

• 在提出延期还款的申请时，借款人应诚实地说明自己的还款困难，并提供相关证明材料，如收入证明、医疗证明等，以证明自己的确无力按时还款。
• 同时，借款人应表达自己的积极还款意愿，并尝试提出合理的延期还款方案，如延长还款期限、分期偿还等。
• 如果一次协商未果，借款人可以调整自己的延期方案，再次与贷款人进行协商。

综上所述，农村信用社贷款到期了还不上，借款人可以尝试在手机上与贷款人协商延期还款。但具体能否成功延期，还需由贷款人根据借款人的实际情况和延期方案来决定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。