对着森林放烟花造成火灾，如果足以危害公共安全，会构成犯罪并判刑。具体分析如下：
一. 对着森林放烟花造成火灾的法律分析
危害公共安全的行为：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全的行为，是犯罪行为。对着森林放烟花，如果引发火灾并足以危害公共安全，就符合这一法律规定。
犯罪后果的严重性：如果火灾尚未造成严重后果，如未导致人员伤亡或重大财产损失，那么根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条，犯罪者可能面临三年以上十年以下有期徒刑。但如果火灾造成了严重后果，如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，那么根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条，犯罪者可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
二. 结合具体情境
故意与过失的区分：如果放烟花的行为是故意的，并且明知或应知可能引发火灾并危害公共安全，那么将按照故意犯罪来处理。如果放烟花的行为是过失的，如未预料到会引发火灾或未采取必要的安全措施，那么将按照过失犯罪来处理。过失犯罪的刑罚相对较轻。
实际案例的参考：在实际案例中，对着森林放烟花造成火灾并被判刑的情况并不罕见。法院会根据火灾的严重程度、犯罪者的主观恶性以及社会危害程度等因素来综合判断并作出判决。
我的观点：对着森林放烟花造成火灾是一种严重的危害公共安全的行为，无论故意还是过失，都可能构成犯罪并面临严厉的刑罚。因此，我强烈建议公众在燃放烟花爆竹时务必遵守相关法律法规和安全规定，选择安全的地点和方式进行燃放，以避免引发火灾等严重后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。