关于国营农场国有土地承包给职工家属的程序和法律依据，以下是我的详细解答：

核心结论：国营农场国有土地承包给职工家属，需要遵循一定的程序，并依据相关的法律法规进行。

一、程序方面：

1. 申请与审核：职工家属首先需要向国营农场提出土地承包申请，农场会对申请人的资格、承包用途、承包能力等进行审核。
2. 公示与协商：审核通过后，农场会将承包方案进行公示，以确保公开透明。同时，与职工家属进行协商，明确承包的具体条款和条件。
3. 签订合同：双方协商一致后，签订正式的土地承包合同，明确双方的权利和义务。
4. 登记备案：合同签订后，需要向相关部门进行登记备案，以确保合同的合法性和有效性。

二、法律依据方面：

1. 《中华人民共和国土地管理法》：该法规定了土地的所有权和使用权，以及土地承包的基本原则和程序。国营农场国有土地承包给职工家属，必须遵守该法的相关规定。
2. 《中华人民共和国农村土地承包法》：虽然该法主要针对农村集体土地的承包，但其中关于土地承包的程序、合同、权利义务等方面的规定，对国营农场国有土地承包也有一定的参考价值。
3. 国营农场的相关政策文件：国营农场作为特殊的土地管理单位，可能还会有一些内部的政策文件或规定，对土地承包给职工家属的具体程序和条件进行细化。

综上所述，国营农场国有土地承包给职工家属，需要按照一定的程序进行，并遵循相关的法律法规和政策文件。如有具体疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。