关于“职业打假人怎样才能判定是敲诈”这一问题，以下是我的详细解答：

职业打假人被判定为敲诈，需满足一定的条件：

1. 主观故意：职业打假人并非基于维护自身合法权益或促进市场规范的目的，而是以非法占有为目的，故意利用商家对法律的恐惧和对纠纷的担忧，意图获取不合理的高额赔偿。这种以非法占有为目的的故意行为，是认定敲诈的关键。

2. 客观行为：

   • 使用威胁、要挟手段，如向媒体曝光、向监管部门举报等，迫使商家违背真实意愿给付财物。
   • 索赔金额远超实际损失或合理赔偿范围，例如商品虽有瑕疵但不影响正常使用，却索要天价赔偿。
   • 在明知商品不存在严重质量问题或商家已积极处理的情况下，仍持续纠缠、胁迫商家给钱了事。

3. 伪造证据或虚构事实：若职业打假人通过伪造证据、虚构事实来营造商品存在问题的假象，以此向商家施压索要钱财，也符合敲诈的特征。

具体判定需结合案件情况：

在实际判定中，需要综合考虑案件的具体情况，包括职业打假人的行为方式、索赔金额、商家的反应以及双方的交涉过程等。同时，也需要依据相关法律规定，如《中华人民共和国刑法》中关于敲诈勒索罪的规定，来准确认定职业打假人的行为是否构成敲诈。

举例说明：

假设某职业打假人发现某商家销售的商品存在轻微瑕疵，但并不影响正常使用。然而，该打假人却以向媒体曝光和向监管部门举报相威胁，要求商家支付高额赔偿。在这种情况下，如果商家的行为并未构成违法或违规，且赔偿金额远超合理范围，那么该职业打假人的行为就可能被认定为敲诈。

综上所述，判定职业打假人是否构成敲诈，需要从主观故意、客观行为以及伪造证据或虚构事实等方面进行综合考量，并结合案件的具体情况和相关法律规定进行准确认定。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。