针对你提出的“产品执法法27条拒不改正怎么处罚”的问题，首先明确的是，你提到的“产品执法法”应为《中华人民共和国产品质量法》。关于该法第二十七条拒不改正的处罚，以下是我的详细解答：

结论前置：

根据《中华人民共和国产品质量法》第五十四条的规定，对于产品标识不符合该法第二十七条规定的，将责令改正；若情节严重，特别是涉及包装的产品标识不符合第二十七条第（四）项、第（五）项的规定，且拒不改正的，将责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，还将并处没收违法所得。

详细分析：

1. 法条依据：

   • 《中华人民共和国产品质量法》第二十七条明确规定了产品或其包装上标识必须真实，并符合一系列具体要求，如产品质量检验合格证明、中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址等。
   • 同一法律的第五十四条则规定了违反第二十七条的处罚措施。

2. 处罚流程：

   • 立案阶段：相关部门在发现违法行为线索后，会在15日内组织核查，并决定是否立案。
   • 调查阶段：案件承办人员将进行调查取证，确保证据充分。
   • 审查阶段：案件审查委员会将对案件的各个方面进行审查，并提出处理意见。
   • 告知阶段：在作出行政处罚决定前，会告知当事人享有陈述申辩和要求听证等权利。
   • 决定阶段：根据审查情况和当事人的陈述申辩，决定是否给予行政处罚，并制作行政处罚决定书。
   • 送达阶段：行政处罚决定书将在7日内送达当事人。
   • 执行阶段：督促当事人履行生效的行政处罚决定，若逾期不履行，将依照《行政强制法》申请行政强制执行。

3. 处罚措施：

   • 对于拒不改正且情节严重的行为，将责令停止生产、销售，并处以罚款。
   • 罚款的数额为违法生产、销售产品货值金额的百分之三十以下。
   • 若存在违法所得，还将并处没收违法所得。

综上所述，对于违反《中华人民共和国产品质量法》第二十七条且拒不改正的行为，相关部门将依法进行严厉处罚，以确保产品质量和消费者权益。若你或你的企业面临此类问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解法律风险和应对策略。