采购方设置不合理的条件是不合法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 法律依据：

   • 根据《政府采购法实施条例》第二十条，如果设定的资格、技术、商务条件与采购项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关，那么这种行为就属于以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇。

2. 具体案例：

   • 以佛山市南海区财政局的一个案例为例，某设备采购安装项目在招标文件中设置了不合理的条件，即要求投标人持有有效的《安全生产许可证》。然而，该项目为厨房设备采购安装，并不属于需要取得《安全生产许可证》的范畴。因此，这一条件被认定为与项目具体特点和实际需求不相适应，与合同履行无关，从而构成了对供应商的不合理差别待遇或歧视待遇。

3. 法律后果：

   • 如果采购方设置了不合理的条件，根据《政府采购法》第七十一条，采购人或采购代理机构可能会被责令限期改正、给予警告，并可以并处罚款。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，还可能由其行政主管部门或者有关机关给予处分，并予通报。
   • 在实际案例中，如给他人造成损失的，相关当事人还可以依法提起诉讼，由责任人承担赔偿责任。

综上所述，采购方在设置采购条件时，必须确保这些条件与采购项目的具体特点和实际需要相适应，并且与合同履行相关。如果设置了不合理的条件，不仅可能面临法律处罚，还可能因此承担赔偿责任。因此，建议采购方在制定采购方案时，务必谨慎考虑各项条件，确保合法合规。