纪委在特定情况下可以利用无人机在私人会所查违规吃喝。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 纪委作为党内监督机构，有权对党员和公职人员的违纪行为进行查处。
   • 在查处过程中，纪委可以采取多种手段收集证据，包括使用无人机进行空中侦查。

2. 使用无人机的合法性：

   • 无人机作为一种技术手段，其使用需遵守相关法律法规。
   • 在不违反法律法规的前提下，纪委有权使用无人机进行空中侦查，以收集违规吃喝的证据。

3. 私人会所的特殊性：

   • 私人会所作为私密场所，通常不对外公开。
   • 然而，如果纪委有合理怀疑私人会所内存在违规吃喝行为，且该行为涉嫌违纪，那么纪委有权采取必要手段进行调查。

4. 操作限制与隐私保护：

   • 纪委在使用无人机进行侦查时，需遵守相关法律法规对无人机使用的限制。
   • 同时，纪委应尊重公民的隐私权，避免在侦查过程中侵犯无辜人员的合法权益。

5. 实际操作的考量：

   • 在实际操作中，纪委使用无人机进行侦查需考虑多种因素，如无人机的性能、侦查范围、天气条件等。
   • 此外，纪委还需确保侦查行为的合法性和正当性，以避免引发不必要的法律纠纷。

综上所述，纪委在特定情况下可以利用无人机在私人会所查违规吃喝，但应遵守相关法律法规和隐私保护原则，并确保侦查行为的合法性和正当性。如果你对此类问题有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。