死刑犯的捆绑术叫做死刑捆绑术。以下是对死刑捆绑术的具体解释：

一. 定义

死刑捆绑术是司法警察在执行死刑过程中，使用警绳或一般麻绳按照特定方法对死刑犯进行捆绑的一种技术。

二. 目的

1. 限制活动：通过捆绑死刑犯的肩膀、手臂和双手，限制其上半身的活动，防止其逃脱或进行攻击等危害行为。
2. 防止意外：对于性质恶劣的死刑犯，还会给其戴上头套，以防止其咬伤执法人员或喊反动口号等意外情况的发生。

三. 操作流程

1. 卸下镣铐：在押赴刑场前，通常会先卸下死刑犯原有的镣铐。
2. 使用警绳捆绑：换用警绳或一般麻绳，按照执行绳的捆绑方法，对死刑犯的肩膀、手臂和双手进行捆绑。手臂通常是反绑的，以确保其无法自由活动。
3. 特殊处理：对于性质恶劣的死刑犯，还会给其戴上头套，并可能将下半身的裤腿捆住，两脚也用一根麻绳捆住，以进一步限制其活动能力。

四. 历史与文化背景

死刑捆绑术不仅是一种技术操作，还承载着一定的历史和文化背景。例如，在捆绑绳的一端挂上“某某某,某某犯”的白布，既便于示众（历史残留原因），也便于核对尸体。

我的观点是，死刑捆绑术是司法警察在执行死刑过程中的一项重要技能，它确保了执行过程的安全和有序。同时，我们也应该看到，随着法治社会的不断进步和人权观念的深入人心，对于死刑犯的执行方式也在不断地进行改进和完善。如有进一步需要，您可以继续咨询我。