在刑事案件中，关于“公务回避”及“利害关系人”的界定，可以从以下几个方面进行阐述：

公务回避的定义

公务回避，是指国家公职人员在执行公务过程中，因涉及本人或者与本人有特定亲属关系人员的利害关系，为避免可能影响公正执行公务而实行的回避制度。

利害关系人的界定

利害关系人，在公务回避的语境下，通常指的是与公职人员存在某种亲属关系或利益关联，且这种关系可能影响到公职人员公正执行公务的人员。具体来说，利害关系人主要包括以下几类：

1. 配偶：即公职人员的丈夫或妻子。
2. 直系血亲：包括父母、子女以及配偶的父母等。
3. 三代以内旁系血亲：如兄弟姐妹及其配偶、子女，配偶的兄弟姐妹等。

公务回避的具体情形

1. 涉及本人利害关系的回避：公职人员在执行公务时，如果涉及本人的利益，如财产、名誉等，应当回避。
2. 涉及利害关系人利害关系的回避：公职人员在执行公务时，如果涉及上述利害关系人的利益，且这种利益可能影响公正执行公务，也应当回避。

公务回避的程序

1. 主动申请回避：公职人员认为自己或利害关系人与所执行的公务有利害关系时，应当主动向相关部门提出回避申请。
2. 审核与决定：相关部门应当对公职人员的回避申请进行审核，并根据实际情况作出是否回避的决定。
3. 调整工作岗位：对于需要回避的公职人员，相关部门应当调整其工作岗位，以确保公务的公正执行。

综上所述，公务回避是确保公职人员公正执行公务的重要制度，而利害关系人的界定则是实施这一制度的关键。在刑事案件中，公职人员应严格遵守公务回避的相关规定，确保司法公正和权威。如果您对此有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。