当您半夜骑电动车不慎撞到违停车辆时，以下是一些建议来帮助您妥善处理这一突发情况：

首先，无论事故大小，安全总是第一位的。请确保您自身和周围环境的安全，避免进一步的事故或伤害。

接下来，立即停车并保护现场。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，并保护现场。如果事故造成了人身伤亡，您应立即抢救受伤人员，并迅速报告给执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。

如果事故未造成人身伤亡，且您对事故的事实及成因无争议，您可以与对方车主进行协商处理损害赔偿事宜。但在此之前，建议您先拍照或录像以记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、周围环境等，以便后续作为证据使用。

在判断责任方面，若该机动车位于路边专门划定的停车位内，那么其停车行为属于合法，此时应由您作为电动自行车驾驶者承担全部事故责任。然而，若机动车违停且未设置警示标识，那么违停车辆将承担事故中的次要责任（通常约为20%），而您作为电动自行车驾驶员则需承担剩余的主要责任（通常约为80%）。

最后，及时报警并寻求专业帮助。即使事故看似轻微，也建议您向警方报案，以便获得官方的交通事故认定书，这对于后续的保险理赔或法律诉讼都非常重要。同时，如果您对处理流程或法律责任有任何疑问，也可以咨询专业的法律人士或保险代理人。

总之，面对这种情况，保持冷静、遵循法律程序、及时报警并寻求专业帮助是解决问题的关键。希望这些建议能对您有所帮助。