关于“拖欠加盟费犯了什么罪”这个问题，首先我们要明确，拖欠加盟费本身并不直接构成犯罪，而是属于合同纠纷的范畴。下面我来详细解释一下：

结论：拖欠加盟费不构成犯罪，但可能面临民事责任和合同约定的违约责任。

分析说明：

1. 合同性质：加盟费通常是基于双方签订的加盟合同而产生的费用。这份合同是民事合同的一种，主要规范了加盟双方的权利和义务。

2. 拖欠加盟费的法律后果：

   • 民事责任：如果一方拖欠加盟费，另一方有权根据合同约定要求其支付欠款，并可能要求支付违约金或赔偿损失。这是基于合同法的相关规定，即当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
   • 不涉及刑事责任：拖欠加盟费并不直接触犯刑法，因此不构成犯罪。除非在拖欠过程中存在诈骗、侵占等犯罪行为，否则不会受到刑事追究。

3. 解决途径：

   • 协商：双方可以首先尝试通过协商来解决纠纷，达成新的还款计划或解决方案。
   • 诉讼：如果协商无果，守约方可以向法院提起诉讼，要求违约方承担民事责任。在诉讼过程中，法院将根据合同内容和相关证据来判决是否支持守约方的诉求。

综上所述，拖欠加盟费并不构成犯罪，但可能面临民事责任和合同约定的违约责任。如果你遇到了类似的问题，建议首先尝试与对方协商解决；如果协商无果，可以向我咨询具体的法律意见和诉讼策略。