针对您提出的问题，即贪官被判之后又发现其配偶在配合纪检部门调查过程中隐瞒了受贿金额会怎样，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，贪官被判刑是基于其个人的犯罪行为，而其配偶在配合调查过程中的行为是另一个独立的行为。现在，我们针对配偶隐瞒受贿金额这一行为进行分析。

1. 法律责任：

   • 如果配偶在配合纪检部门调查时故意隐瞒受贿金额，且这一行为构成了包庇、窝藏、转移、隐瞒犯罪所得或其收益等犯罪行为，那么配偶可能会因此承担刑事责任。
   • 具体的法律责任取决于隐瞒的金额大小、隐瞒的动机、手段以及造成的后果等因素。如果情节严重，配偶可能会面临刑罚的处罚。

2. 对贪官判决的影响：

   • 配偶的隐瞒行为本身不会直接影响贪官已经做出的判决。判决是基于贪官个人的犯罪行为、证据以及法律规定作出的。
   • 但是，如果配偶的隐瞒行为导致了新的证据出现，或者影响了原有证据的认定，那么这些新的情况可能会在贪官的后续诉讼程序中被考虑，但前提是需要有新的诉讼程序启动，并且这些新证据被法院认定。

3. 对配偶自身的法律后果：

   • 除了可能承担刑事责任外，配偶还可能面临其他法律后果，如被追缴违法所得、被罚款等。
   • 如果配偶的行为被认定为违法，还可能对其个人的名誉、职业前景等产生负面影响。

4. 建议：

   • 如果配偶在配合调查过程中确实存在隐瞒行为，建议尽快向相关部门说明情况，争取主动坦白，以减轻可能的法律责任。
   • 同时，贪官及其家属也应该认识到，配合调查、如实陈述是法律规定的义务，也是减轻自己法律责任的重要途径。

综上所述，贪官被判之后又发现其配偶在配合纪检部门调查过程中隐瞒了受贿金额，配偶可能会因此承担法律责任，但这一行为本身不会直接影响贪官已经做出的判决。如果配偶有隐瞒行为，建议尽快向相关部门说明情况，以减轻可能的法律责任。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。