大学生在打暑假工时，根据工作性质和劳动关系的不同，应签订相应类型的合同或协议，以确保双方权益得到明确保障。以下是具体的合同类型及适用情况：

1. 非全日制用工合同：

   • 适用情况：这种合同适用于工作时间灵活，每天不超过4小时，每周累计不超过24小时的兼职工作。例如，在快餐店、奶茶店等场所的兼职。
   • 合同要求：虽然法律允许订立口头协议，但为明确双方权益，建议签订书面劳务协议，详细约定工作内容、时间、报酬等。

2. 全日制劳动合同：

   • 适用情况：当大学生在企业等单位从事相对稳定、持续的工作，且工作时间和全职员工基本一致时，应签订全日制劳动合同。例如，通过正规招聘渠道进入工厂参与生产线工作。
   • 合同要求：按照《劳动合同法》的规定，用人单位应在用工之日起一个月内订立书面劳动合同，明确双方的权利义务。

3. 实习协议：

   • 适用情况：这种协议适用于为完成学校实习任务而进行的实习工作，重点在于积累实践经验和提升专业技能。
   • 合同要求：实习协议应明确实习目的、内容、时间、报酬（如有）、双方权利义务等，以保障实习大学生的合法权益。

4. 勤工俭学性质的实习协议：

   • 适用情况：若大学生暑期打工属于勤工俭学性质，基于学校与用人单位的合作安排，以实习实践为目的参与工作，应签订此类协议。
   • 合同要求：双方可签订实习协议，明确工作内容、时间、报酬等基本事项。这种情况下一般不视为就业，未建立劳动关系。

在签订合同时，大学生应仔细阅读条款内容，确保所有信息详尽清晰，特别是关于工作时间、薪酬、社保、安全防护等方面的内容，以保护自身合法权益。同时，也要注意保留好合同原件或复印件，以便在需要时作为维权的重要依据。

总之，无论选择哪种类型的合同或协议，大学生都应确保其与用人单位之间的权利义务得到明确界定，以避免后续可能产生的纠纷。