卖房可以委托他人代为办理，这是合法的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为，卖房行为不属于必须由本人亲自实施的范畴，因此可以委托他人办理。

在委托他人卖房时，需要遵循一定的法律程序和规定，具体如下：

一、签署书面委托协议

委托人和受托人之间必须签订书面的委托合同，这是确保双方权益的基础。委托合同中应明确约定以下内容：

1. 委托事项：具体列明受托人需要代为办理的事务，如签订房屋买卖合同、办理产权过户手续等。
2. 委托权限：明确是一般委托还是特别委托，以及受托人的具体权限范围，如是否有权决定房屋的售卖价格、代收房款等。
3. 委托期限：明确委托的起止时间，以避免长期授权带来的风险。

二、办理委托公证

为了增强委托的证明力和保障交易安全，建议对委托进行公证。办理委托公证时，委托人需携带以下材料前往当地公证处：

1. 身份证明：如身份证、户口本等。
2. 房屋产权证明：如房产证、土地使用权证等。
3. 与受托人签订的委托合同。

公证人员会对委托事项的真实性、合法性进行审查，并出具具有法律效力的公证书。

三、交付相关证件

委托人还需将房屋的所有权证、土地使用权证等相关证件交给受托人，以便其能顺利地进行房屋买卖交易。这一步骤是确保受托人有足够的法律文件和权利凭证来代表委托人进行交易。

四、受托人行为的效力及限制

受托人在委托权限范围内以委托人的名义实施的民事法律行为，对委托人具有法律效力。然而，如果受托人超越委托权限进行行为，除非得到委托人的事后追认，否则该行为对委托人无效。若受托人因超越权限或不当行为给第三人造成损失，受托人可能需要承担相应的法律责任。

综上所述，委托他人卖房是一个涉及法律环节的复杂过程。为确保双方权益得到充分保障，建议委托人在选择受托人时要谨慎考虑其信誉和办事能力，并在签订委托合同时详细约定各项条款和内容。同时，办理委托公证和交付相关证件也是必不可少的步骤。