“认罪服法”与“认罪伏法”两个词组中，“认罪服法”是正确的表达。

1. 词组含义：

   • “认罪服法”意指承认罪行并服从法律判决，是法律领域常用的表述，体现了犯罪嫌疑人或被告人对法律判决的接受和服从态度。
   • “认罪伏法”虽然字面意思相近，但在法律语境中并不常用，且“伏法”一词更多指罪犯接受法律制裁，如“伏法受诛”，与“认罪”并列使用不够准确。

2. 法律语境：

   • 在刑事案件的审理过程中，当被告人承认自己的罪行，并表示愿意接受法律的制裁时，通常会使用“认罪服法”这一表述。这既体现了被告人的悔罪态度，也表明了其对法律判决的尊重。

综上所述，“认罪服法”是正确的表达，而“认罪伏法”在法律语境中并不常用。如有其他刑事案件相关的问题，欢迎随时向我咨询。