当您帮人垫付款项而对方未归还时，您可以按照以下步骤来追讨：

第一步：主动沟通

首先，尝试与对方进行心平气和的沟通，明确表达您希望对方能偿还垫付的款项。在沟通过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化的言辞或行为。同时，为了确保您的权益，建议您保留好所有的聊天记录、通话录音等，这些都可以作为证明双方存在垫付事实以及具体金额的证据。

第二步：发送催款函

如果通过沟通没有达到预期效果，您可以考虑给对方发送一份正式的催款函。在催款函中，应明确告知对方还款的要求和具体的还款期限，让对方清楚了解您的诉求。发送催款函不仅是对对方的一种正式提醒，也是为后续可能采取的法律措施做好准备。

第三步：考虑法律途径

若对方在收到催款函后仍不归还款项，您就可以考虑通过法律途径来追讨。在此之前，请确保您已经准备好了充分的证据，如转账记录、借条（如果有的话）、证人证言等，以证明垫付事实的存在。接着，您可以撰写起诉状，向有管辖权的人民法院提起诉讼。

法院在受理案件后会依法进行审理。如果您胜诉，便可以凭借生效的判决申请强制执行。法院有权采取多种措施来帮助您实现债权，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，或者查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。

实例分析：

以小许为小李垫付5000元货款为例，小许在事后要求小李归还该笔款项时，小李以经济困难为由拖延还款。在这种情况下，小许首先可以尝试与小李协商，并保留好相关证据。如果协商无果，小许可以向小李发送催款函，明确还款要求和期限。若小李仍不还钱，小许就可以准备转账记录等证据，撰写起诉状，向有管辖权的法院起诉。若胜诉，小许可凭借生效判决申请强制执行，通过法定方式实现债权。

总之，在追讨代垫款项的过程中，保持冷静和理智至关重要。同时，确保您已经准备好了充分的证据，并了解相关的法律程序和规定，以便在必要时采取合适的行动来维护您的权益。