即使别人欠你1000元现金且没有借条，你仍然可以通过法律手段来维护自己的权益。以下是我为你提供的详细建议：

1. 收集证据：

   • 转账记录：如果你通过电子方式（如银行转账、支付宝、微信等）转账给对方，这些记录可以作为资金流向的直接证据。
   • 聊天记录：如果双方在借款时有通过文字或语音沟通，并且内容中明确提到了借款事宜，这些聊天记录也可以作为证据。
   • 通话录音：如果双方有通过电话讨论借款，并且你录下了通话，那么通话录音同样可以作为证据。
   • 证人证言：如果有第三方见证了借款过程，并且愿意为你作证，那么证人证言也是有力的证据。

2. 与对方协商：

   • 在收集到足够证据后，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够和平解决纠纷。

3. 法律诉讼：

   • 如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼。在起诉时，你需要提交起诉状以及上述收集到的证据。
   • 法院会根据证据的证明力等方面进行审查判断。如果证据能够形成完整的证据链，证实对方确实向你借了1000元且尚未归还，那么法院有可能会判决对方还款。

4. 注意诉讼时效：

   • 民事诉讼存在诉讼时效的限制，一般是三年。所以，你需要及时主张自己的权利，防止因为超过时效而失去胜诉权。

综上所述，即使没有借条，你仍然可以通过收集其他证据来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。