关于在餐厅摔倒赔偿一般能赔几万这个问题，实际上并没有一个固定的赔偿数额。赔偿金额的具体确定，需要依据实际情况和法律规定来综合判断。以下是我根据相关法律知识和实践经验，为您详细解析这个问题：
一、赔偿责任的判定
首先，要确定餐厅是否对摔倒事件负有责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，餐厅作为经营场所，有义务在合理限度范围内尽到安全保障义务。如果餐厅存在安全隐患（如地面湿滑未设警示、设施损坏等），或者未能采取合理措施防止类似意外的发生，那么餐厅就可能需要对摔倒事件承担赔偿责任。
二、赔偿金额的确定
医疗费用：这是最基本的赔偿项目，包括因摔倒而产生的医药费、住院费等。具体数额需要根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
误工费：如果摔倒导致您无法正常工作，那么还可以要求赔偿误工费。误工费的具体数额，根据您有固定收入还是无固定收入，以及实际减少的收入或最近三年的平均收入来计算。
护理费：如果摔倒后需要他人护理，那么护理费也是赔偿项目之一。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。
其他费用：除了上述费用外，还可能包括交通费（因就医或转院治疗实际发生的费用）、住院伙食补助费、营养费（根据伤残情况参照医疗机构的意见确定）等。
残疾赔偿金或精神损害抚慰金：如果摔倒导致您残疾或造成精神损害，那么还可以要求赔偿残疾赔偿金或精神损害抚慰金。这些费用的具体数额，需要根据伤残等级、丧失劳动能力程度以及受诉法院所在地的平均生活水平等因素来确定。
综上所述，餐厅摔倒赔偿的具体金额，需要根据您的实际情况（如医疗费用、误工费、护理费等其他相关费用）和法律规定来综合判断。因此，我无法直接给出一个具体的赔偿数额。如果您在餐厅摔倒并遭受了损失，建议您及时保留相关证据，并与餐厅协商解决赔偿事宜。如果协商无果，您可以寻求法律援助或通过法律途径来维护自己的权益。