当您的车被人家刮了而对方逃逸时，您可以按照以下步骤来处理赔偿事宜，以确保您的权益得到妥善维护：
一、立即检查现场并收集证据
- 确保安全：首先，请确保您自身处于安全的环境中，避免发生进一步的事故。
- 详细检查：仔细检查您的车辆和周围环境，寻找可能的线索，如肇事车辆的颜色、型号、掉落的碎片或任何能够识别肇事者的信息。
- 拍照留证：使用手机等设备从多个角度拍摄事故现场的照片，特别是刮擦位置和对方车辆可能遗留的痕迹，这些照片对于后续索赔至关重要。
- 目击证人：如果现场有目击者，请务必记录下他们的联系方式，并请求他们提供证言，这将有助于后续的调查和索赔。
二、及时报警并保护现场
- 拨打报警电话：立即拨打当地的报警电话（如122），向交警详细报告事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征以及刮擦情况。
- 等待交警到来：在等待交警到来的过程中，尽量保持现场原状，不要随意移动车辆或清理现场痕迹，以免影响后续的责任认定。
三、联系保险公司并报案
- 通知保险公司：尽快联系您的保险公司，向他们报告事故情况，并按照保险公司的指导进行后续操作。
- 了解保险政策：了解您的保险政策中关于肇事逃逸情况下的理赔条款，以便知道如何申请理赔。
四、配合警方调查并关注进展
- 提供信息：积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，并提供所收集的线索和证据。
- 关注案件进展：与交警部门保持密切联系，及时了解案件的进展情况。
五、处理赔偿事宜
找到逃逸方：
- 如果交警成功找到逃逸的责任方，您可以与对方协商赔偿事宜。
- 根据车辆的实际损失，包括维修费用、因维修产生的交通费用等，确定合理的赔偿金额。
- 如果协商达成一致，责任方应按照约定进行赔偿。
未找到逃逸方或协商不成：
- 若未能找到逃逸方，或者找到逃逸方但双方就赔偿问题无法达成一致，您可以考虑通过法律途径解决。
- 准备好相关证据材料，如事故现场的照片、录像、交警的事故证明、车辆维修发票等，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求责任方承担赔偿责任。
- 在此过程中，您可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和支持。
总之，面对车辆被刮擦而对方逃逸的情况，保持冷静、及时报警、保护现场、联系保险公司并配合警方调查是至关重要的。同时，了解自身的保险政策和法律途径，以便在必要时采取适当的行动来维护自己的合法权益。