酒驾事故认定书不可以拖到检察院起诉。酒驾事故认定书是公安机关交通管理部门根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作的一种作为处理交通事故的证据的法律文书。它本身并不是起诉的决定因素，而是作为证据之一，在检察院审查起诉过程中可能会被考虑。

关于酒驾事故认定书出具后案件的处理流程，一般来说，公安机关交通管理部门在出具事故认定书后，会根据事故的性质和严重程度，以及涉案人员的行为等因素，决定是否对涉案人员进行处罚或者移送检察机关审查起诉。如果案件涉及刑事犯罪，如酒驾导致的交通事故，那么公安机关在调查完毕后，会将案件移送至检察机关，由检察机关进行审查起诉。

检察机关在收到公安机关移送的案件后，会进行审查，包括审查事故认定书等证据材料，以及涉案人员的供述和辩解等。如果检察机关认为案件符合起诉条件，那么会依法向法院提起公诉。

因此，酒驾事故认定书并不能直接拖到检察院起诉，而是需要经过公安机关的调查和处理，以及检察机关的审查起诉程序。如果你对酒驾事故认定书有异议，或者对案件处理流程有疑问，建议咨询专业律师，以便更好地了解你的权益和义务。