对于您提出的“醉驾81骑摩托车的处罚标准是多少”的问题，以下是根据相关法律规定给出的详细解答：

首先，骑摩托车醉驾是危险驾驶行为，在我国法律中，摩托车作为机动车的一种，其醉驾的处罚标准与其他机动车并无二致。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上即构成醉驾，将按危险驾驶罪处罚。

针对您提到的血液酒精含量为81毫克/100毫升的情况，具体处罚如下：

一、刑事处罚

• 由于血液酒精含量已超过80毫克/100毫升的醉驾标准，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，将处拘役，并处罚金。具体拘役期限和罚金数额由法院根据案件具体情况判决。

二、行政处罚

1. 吊销驾驶证：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门将吊销机动车驾驶证。

2. 禁驾期限：首次醉酒驾驶摩托车，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

3. 其他处罚：除上述处罚外，还可能面临暂扣6个月机动车驾驶证（若未吊销前），并处1000元以上2000元以下罚款的行政处罚。

三、特殊情况

• 若醉驾引发重大交通事故且构成犯罪，将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

综上所述，醉驾摩托车的处罚标准非常严格，不仅涉及刑事处罚，还包括行政处罚。因此，强烈建议摩托车驾驶员务必遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自己和他人的生命安全。