针对学生伙同社会人员在学校打架斗殴的情况，处理方式需要综合考虑法律、学校规定以及教育引导等多个方面。以下是我给出的建议：

1. 立即制止并报告：

   • 首先，应立即制止打架斗殴行为，确保双方安全，防止事态扩大。
   • 同时，应迅速向学校安保部门、教务处或学生工作部门报告，以便学校能够及时介入处理。

2. 学校调查与处理：

   • 学校应组织相关部门对事件进行详细调查，包括了解事情经过、双方陈述、目击者证言等，以确保事实清楚、证据确凿。
   • 根据调查结果，学校可依据校规校纪对涉事学生进行相应的纪律处分，如警告、记过、留校察看、开除学籍等。
   • 对于涉及社会人员的情况，学校应积极配合公安机关进行调查处理，确保校园安全。

3. 法律责任：

   • 如果打架斗殴行为造成他人受伤或财产损失，涉事学生及其家长可能需要承担民事赔偿责任。
   • 若行为构成违法犯罪，如故意伤害罪、寻衅滋事罪等，涉事学生及社会人员将依法承担刑事责任。此时，应尽快联系警方，并配合警方进行调查取证工作。

4. 教育引导与心理辅导：

   • 学校应对涉事学生进行教育引导，帮助他们认识到自己的错误，增强法制观念和纪律意识。
   • 同时，可安排心理辅导老师对涉事学生进行心理辅导，帮助他们缓解情绪压力，树立正确的价值观。

5. 预防与警示：

   • 学校应加强校园安全管理，完善监控设施，加强巡逻力度，及时发现并制止类似事件的发生。
   • 可通过班会、校会等形式对全体学生进行法制教育和安全教育，提高学生的法律意识和自我保护能力。
   • 对于典型案例，学校可进行通报批评或公开警示，以儆效尤。

综上所述，处理学生伙同社会人员在学校打架斗殴的事件需要综合施策、多管齐下。既要依法依规进行严肃处理，又要注重教育引导和心理辅导；既要加强校园安全管理，又要提高学生的法律意识和自我保护能力。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。