农村集体资产的所有权属于该村集体经济组织成员集体。具体来说：

1. 所有权归属：

   • 农村集体资产，包括不动产和动产，如土地、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然资源，以及集体所有的现金、存款、投资建设的设施和企业等，均属于本集体成员集体所有。这一原则由《中华人民共和国民法典》第二百六十一条明确规定。

2. 行使主体：

   • 村集体经济组织、村民委员会或村民小组等依法代表集体成员行使所有权。对于整个村集体范围内的财产，由村集体经济组织或村民委员会代表行使；若财产存在于村内某几个小组中，则由该集体经济组织或村民小组代表行使；若财产属于乡镇农民集体所有，则由乡镇集体经济组织代表行使。

3. 法律保护：

   • 集体资产所有权受法律保护，任何单位和个人不得侵占、哄抢、私分、破坏。若农村集体经济组织、村民委员会或其负责人的决定侵害了集体成员的合法权益，受侵害的成员有权请求人民法院予以撤销，依据为《中华人民共和国民法典》第二百六十五条。

4. 处置与分配：

   • 农村集体资产的处置与分配需严格执行国家政策规定，并由农村集体经济组织全体成员（代表）会议讨论决定，确保决策的民主性和合法性。这包括土地承包方案、土地补偿费等费用的使用分配办法，以及集体出资的企业的所有权变动等事项。

综上所述，农村集体资产的所有权明确归属于该村集体经济组织成员集体，并由相应的集体经济组织或村民委员会、村民小组等依法代表行使，且受到法律的严格保护。