公司或企业超出经营范围经营的处罚依据主要如下：

1. 一般规定：

   • 根据《中华人民共和国企业法人登记管理条例》第十三条及第二十九条，企业法人应在核准登记的经营范围内从事经营活动，超出范围的，视情节轻重，可予以警告、没收非法所得、罚款（非法所得额3倍以下，最高不超过3万元；无非法所得则处以1万元以下罚款）、停业整顿、扣缴或吊销《企业法人营业执照》的处罚。
   • 《中华人民共和国公司登记管理条例》第十二条及第七十一条也有类似规定，公司超出核准登记的经营范围从事经营活动的，公司登记机关可责令改正，并处以1万元以上10万元以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照。

2. 特殊情况的规定：

   • 对于部分超范围经营涉及需要前置审批或许可的项目，《无证无照经营查处办法》第五条和第十三条提供了更严格的处罚依据。经营者未依法取得许可从事经营活动的，将由相关部门依法查处，可能面临没收违法所得、罚款等处罚。

3. 合伙企业的特殊规定：

   • 根据《中华人民共和国合伙企业登记管理办法》第十三条和第三十七条，合伙企业如涉及需前置审批的项目而未取得批准文件，或登记事项变更未办理变更登记的，将面临责令限期登记及罚款（2000元至2万元）的处罚。

4. 法定代表人的责任：

   • 如公司的超范围经营行为是由法定代表人直接负责的，该法定代表人也可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于罚款、行政处分等。

在执法实践中，市场监管部门可能会根据具体情况采取包容审慎的监管原则，对于首次、轻微且没有造成危害后果的超范围经营行为，可能会采取责令改正等措施，而不是直接进行罚款等行政处罚。

建议与指导：

• 公司在开展经营活动时，应严格遵守相关法律法规和监管要求，确保在核定的经营范围内进行合法经营。
• 对于经营范围中未明确列出的业务，特别是属于需要特别许可或审批的行业，应事先咨询专业律师或相关监管部门，如王永虎律师，以确保合规性。
• 如有任何疑问或不确定之处，应及时寻求法律意见和指导，以避免潜在的法律风险。