打麻将被抓，发起者、组织者、参与者的处罚并不一样。具体分析如下：

1. 发起者/组织者：

   • 角色定位：通常被视为赌博活动的组织、策划者，对赌博活动的实施起决定性作用。
   • 法律责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，发起者/组织者可能构成赌博罪或开设赌场罪的主犯，将面临较重的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

2. 参与者：

   • 角色定位：仅仅是参与赌博活动，没有组织、策划或指挥行为。
   • 法律责任：对于参与者，如果赌资较大或情节严重，可能构成赌博罪的从犯或单独受到行政处罚（如罚款、行政拘留）。但相比发起者/组织者，参与者的处罚通常较轻。

综上所述，打麻将被抓时，发起者、组织者、参与者的处罚因其在赌博活动中所起的作用和角色不同而有所区别。发起者/组织者通常面临更重的刑事处罚，而参与者则可能根据具体情况受到较轻的处罚或行政处罚。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。