针对“农产品抽检不合格对种植户由谁处罚”的问题，以下是我的详细解答：
结论：农产品抽检不合格时，对种植户的处罚通常由县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责。
分析说明：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定，农产品生产经营者销售不符合农产品质量安全标准的农产品，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令停止生产经营、追回已经销售的农产品，并进行相应的处罚。
处罚主体：
- 在农产品抽检不合格的情况下，种植户作为农产品的生产者，若其销售的农产品不符合质量安全标准，将由县级以上地方人民政府农业农村主管部门进行处罚。
处罚内容：
- 处罚可能包括责令停止生产经营、追回已经销售的农产品、对违法生产经营的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁、没收违法所得，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 对于农户，还可能并处五百元以上五千元以下的罚款。具体罚款数额会根据违法情节的严重程度、货值金额等因素进行裁量。
实际案例：
- 以平南县农业农村局行政处罚决定书（平农(农产品)罚〔2024〕2号）为例，该案例中的种植户唐颂强因销售不符合农产品质量安全标准的姜，被平南县农业农村局责令停止生产经营、追回已经销售的农产品，并没收违法所得40元，处罚款500元。
总结：
农产品抽检不合格时，对种植户的处罚由县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责。种植户应严格遵守农产品质量安全法规，确保销售的农产品符合质量标准，以避免不必要的法律风险和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。