开庭时被告不去，后果会根据案件的性质有所不同。以下是详细分析：

1. 民事诉讼：

   • 被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着被告放弃了答辩、举证、质证等诉讼权利，法院将依据原告提交的证据和陈述进行审理并作出判决。缺席判决与对席判决具有同等法律效力，可能对被告不利，导致被告需要承担原告诉讼请求对应的责任，如支付款项、履行义务等。

2. 刑事诉讼：

   • 若被告是自诉案件的被告人，经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以按撤诉处理。
   • 若被告是公诉案件的被告人，一般必须到庭受审。若被告人逃匿、死亡或因其他特殊情况无法到庭，且符合条件的，法院可以进行缺席审判。缺席审判可能使被告失去为自己辩护的机会，并承担不利的法律后果。

3. 行政诉讼：

   • 类似民事诉讼，被告无正当理由拒不到庭的，法院可以缺席判决。被告将失去对行政行为合法性等方面进行辩解的机会，法院将根据现有证据依法裁判。

综上所述，开庭时被告不去的后果是严重的，可能导致被告丧失辩护权利、承担不利的法律后果。因此，建议被告在收到法院传票后，应按时参加庭审，积极维护自身合法权益。如有特殊情况无法到庭，应及时向法院提交书面申请并提供相关证明，请求延期开庭或采取其他适当措施。