关于口头购销合同的管辖权法律规定，我可以为你提供详细的解答。

一、核心结论

口头购销合同的管辖权一般由被告住所地或者合同履行地的人民法院管辖。

二、详细解释

1. 一般管辖原则：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。这一规定同样适用于口头购销合同。

2. 合同履行地的确定：

   • 如果购销合同里明确约定了交货地点，那么这个交货地点就是合同履行地。
   • 若合同未约定交货地点，则根据交货方式来确定：
     • 采用送货方式的，货物送达地为合同履行地。
     • 采用自提方式的，提货地为合同履行地。
     • 若采用代办托运或按木材、煤炭送货办法送货的，以货物发运地为合同履行地。
   • 如果合同没有实际履行，并且双方当事人的住所地都不在合同约定的履行地，这种情况下，应由被告住所地人民法院管辖。

3. 特殊情形：

   • 在网络交易等特殊情况下，管辖权的确定可能更加复杂。根据相关司法解释，以信息网络方式订立的买卖合同，通过信息网络交付标的的，以买受人住所地为合同履行地；通过其他方式交付标的的，收货地为合同履行地。合同对履行地有约定的，从其约定。

4. 管辖权异议与选择：

   • 如果当事人认为受理案件的法院没有管辖权，可以在提交答辩状期间提出管辖权异议。法院将审查异议是否成立，并作出相应裁定。
   • 在提起诉讼前，当事人可以根据法律规定和实际情况，选择合适的管辖法院，以减少诉讼成本和提高诉讼效率。

综上所述，口头购销合同的管辖权主要依据被告住所地或合同履行地来确定。在实际操作中，应结合具体的合同履行情况和相关法律规定来准确判断管辖法院。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。