把台球沙发弄脏不赔偿是违法的。具体分析如下：
在台球厅等公共场所，如果顾客不小心或故意将台球沙发弄脏，且拒绝赔偿，这可能构成侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这个场景下，弄脏台球沙发属于对他人财物的损害行为，如果行为人（即弄脏沙发的人）不能证明自己没有过错，那么他就应当承担相应的赔偿责任。
如果行为人是故意的：比如故意将饮料洒在沙发上，或者故意用脏物擦拭沙发等，那么这种行为显然具有过错，行为人应当承担赔偿责任。
如果行为人不是故意的，但确实造成了损害：比如不小心将球击打在沙发上，导致沙发污渍，虽然行为人没有故意，但因为他人的行为导致了损害结果的发生，所以行为人仍然应当承担赔偿责任。当然，如果台球厅等场所没有尽到合理的注意义务，比如没有及时清理沙发附近的杂物，或者没有设置明显的警示标志等，也可能承担一定的责任，但这并不免除行为人的赔偿责任。
因此，无论是故意还是不小心，将台球沙发弄脏且不赔偿都是违法的。如果因此发生纠纷，双方可以协商解决，协商不成的，受损方可以依法向人民法院提起诉讼，要求行为人承担赔偿责任。所以，建议大家在公共场所活动时，要注意保护公共设施，避免造成不必要的损害和纠纷。