并不是法律规定满一年就一定可以休年假。职工是否能休年假，主要取决于其是否满足连续工作满12个月以上的条件，以及是否存在法定不享受年休假的情形。以下是关于年假的详细解答：

1. 年假的基本规定：

   • 根据《职工带薪年休假条例》，职工连续工作满12个月以上的，即享受带薪年休假。这里的“连续工作满12个月”不仅指在同一用人单位的工作时间，也包括在不同用人单位连续工作的时间合并计算。
   • 年假天数根据职工的累计工作时间确定：累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假为15天。

2. 新入职员工的年假处理：

   • 对于新入职的员工，如果满足连续工作满12个月的条件，但当年度在本单位剩余日历天数不足以享受一整天的年休假，单位应根据员工在本单位剩余日历天数折算确定其应休的年假天数。

3. 特殊情况下的年假限制：

   • 职工在以下情况下不享受当年的年休假：依法享受寒暑假且休假天数多于年休假天数的；请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的；累计工作满1年不满10年，请病假累计2个月以上的；累计工作满10年不满20年，请病假累计3个月以上的；累计工作满20年以上，请病假累计4个月以上的。

4. 实际案例说明：

   • 例如，小张在A公司工作了8个月，后跳槽到B公司再工作4个月，累计工作时间达到12个月，因此他可以在B公司享受年假。但具体天数需根据他在B公司的剩余日历天数进行折算。

综上所述，职工是否满一年能休年假，并非绝对，而是需要综合考虑其工作时间、连续性以及是否存在特殊限制情况。如果您有具体的年假问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况给出更详细的解答。