对于7座车超载3人的情况，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，将面临以下处罚：
记分：由于超载人数达到了车辆核定人数的43%（3人/7座），超过了20%的阈值，但未达到50%，因此会被记3分。
罚款：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。具体罚款金额可能因地区差异和实际情况而有所不同，但通常会根据超载的严重程度进行裁定。
综上所述，7座车超载3人时，驾驶员将面临记3分，并处以警告或二十元以上二百元以下的罚款。为了保障道路交通安全，请务必遵守相关规定，避免超载行驶。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。