下岗后医保社保的缴纳方式主要取决于您的具体情况。以下是一些可能的选项：

如果您符合领取失业金的条件，那么在领取失业金期间，您的职工医保费用将由社保失业基金代为缴纳，您本人无需承担这部分费用。在这段时间内，您可以正常享受职工医保的各项待遇。当失业金领取结束后，如果您还未找到新的工作单位参保，您可以选择以灵活就业人员的身份继续按月缴纳职工医保。

另一种选择是参加城乡居民医保。这种医保的参保期通常集中在每年的9月至12月，您可以通过手机线上自助办理。在非集中参保期，您也可以前往就近的社区窗口办理。城乡居民医保的费用相对较低，但是提供的保障范围和报销比例也与职工医保有所不同，因此您需要根据自己的实际需求和经济状况来选择。

至于社保的缴纳，如果您在下岗后没有找到新的工作单位，您也可以选择以灵活就业人员的身份自行缴纳。具体的缴纳金额和方式可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议您咨询当地的社保机构以获取最准确的信息。

总的来说，下岗后医保社保的缴纳方式需要根据您的实际情况来选择。无论您选择哪种方式，都建议您及时缴纳以确保自己的医疗保障和社会保障权益不受影响。