关于1980年出生的人多大年龄退休的问题，这实际上取决于具体的退休政策，特别是当前正在实施的渐进式延迟法定退休年龄政策。

根据全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定，从2025年1月1日起，男性和女性的法定退休年龄都将逐步延迟。具体来说，男性的法定退休年龄将从原来的60周岁逐步延迟至63周岁，而女性的法定退休年龄则根据原退休年龄（50周岁或55周岁）分别延迟至55周岁和58周岁。这一过程将通过小步调整、弹性实施、分类推进、统筹兼顾的方式实现。

对于1980年出生的人来说，其退休年龄将受到这一政策的影响。假设这一政策在未来没有进一步调整，那么1980年出生的男性可能在达到63周岁时退休，而女性则可能在达到55周岁或58周岁时退休，具体取决于其原退休年龄和工作性质（如是否为管理岗）。

然而，值得注意的是，这一政策在实施过程中可能会根据实际情况进行调整，因此具体的退休年龄可能会有所变化。此外，个人也可以选择弹性退休，即在达到法定退休年龄后，根据自身情况和工作需要选择继续工作或提前退休。

总的来说，1980年出生的人的退休年龄将受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响，具体退休年龄可能会根据政策调整和个人选择而有所变化。因此，建议关注相关政策的最新动态，以便及时了解自己的退休年龄和权益。