买了意外险后出了车祸，保险公司通常会进行赔付。但具体是否赔付以及赔付的金额，还需要根据你所购买的意外险的条款来确定。

一般来说，意外险主要是为了保障被保险人在遭遇意外伤害时能得到一定的经济补偿。车祸属于典型的意外伤害事件，因此，如果你购买的意外险覆盖了交通事故这一类别，那么在车祸发生后，你可以向保险公司申请理赔。

然而，需要注意的是，不同的意外险产品可能有不同的保障范围和赔偿标准。一些意外险可能只对特定的意外伤害进行赔付，或者有一定的免赔额和赔偿限额。因此，在申请理赔前，建议你仔细阅读保险条款，了解自己的保险权益。

此外，申请理赔时，你可能需要提供相关的证明材料，如医疗证明、交警出具的事故认定书等。确保你及时收集并保存好这些材料，以便在需要时提供给保险公司。

如果你对意外险的赔付有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。