对于1976年出生的男士职工，社保需要缴纳的年限以及退休的相关规定，主要受到国家法定退休年龄以及社保缴纳政策的影响。

首先，根据目前的规定，职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳。这是法定义务，即使职工在退休前已经缴满十五年，也需要继续缴费，直至职工退休。不过，未来这一政策有可能会有所调整。据《国务院关于渐进式延迟法定退休年龄的办法》，从2030年1月1日起，职工按月领取基本养老金的最低缴费年限可能会逐步提高，由现在的十五年提高至二十年，每年提高六个月。因此，1976年出生的男士职工，在未来可能需要缴纳更长时间的社保。

其次，关于退休年龄，目前男职工的法定退休年龄是六十周岁。但同样根据《国务院关于渐进式延迟法定退休年龄的办法》，未来男职工的法定退休年龄可能会逐步延迟至六十三周岁。所以，1976年出生的男士职工，可能需要到六十三周岁才能退休。

总的来说，1976年出生的男士职工，目前需要至少缴纳十五年的社保，并在达到法定退休年龄后才能退休。但请注意，由于政策可能会有所调整，因此具体的缴纳年限和退休年龄可能会有所变化。建议职工们密切关注相关政策动态，以便及时了解并做好规划。