当临时雇佣的家政在工作中出现意外时，处理此类情况需要遵循一定的流程和法律规定。以下是一些建议的步骤：

首先，确保受伤家政人员的安全是最重要的。在意外发生后，应立即采取必要的急救措施，并尽快将受伤人员送往医院进行进一步治疗。同时，要确保事故现场的安全，防止二次伤害的发生。

其次，及时报告和通知相关方面也是必不可少的。应立即向雇主或相关负责人报告事故情况，并尽快联系受伤人员的家属。此外，如果事故符合相关法律法规的规定，还需要向当地的安全生产监督管理部门进行报告。

在法律责任和赔偿方面，首先需要确认家政人员与雇主之间的劳动关系或劳务关系。根据相关法律法规，雇主通常需要承担无过错责任，即无论雇主是否有过错，都需要对家政人员的意外伤害承担相应的赔偿责任。然而，如果能够证明家政人员是故意犯错或者有重大过失，雇主的赔偿责任可能会相应减轻。

具体的赔偿项目通常包括医疗费用、误工费用、护理费用等。在确定赔偿金额时，需要考虑家政人员的实际损失和未来的收入情况。同时，为了保障双方的权益，收集相关证据也是非常重要的，如事故现场的照片、医院的诊断证明以及可能存在的劳动合同等。

如果雇主和家政人员在赔偿事宜上存在分歧，可以通过协商、调解或者诉讼等方式解决。在此过程中，双方都应保持冷静和理性，以达成公平合理的赔偿协议。

最后，为了预防类似事故的再次发生，雇主应加强对家政人员的安全培训和教育，提高他们的安全意识和操作技能。同时，雇主也应对工作环境和设备进行定期的安全检查和维护，确保家政人员的工作环境安全可靠。

总的来说，处理临时雇佣家政的意外事故需要遵循法律法规的规定，同时兼顾人文关怀。通过合理的赔偿和预防措施，可以最大程度地保障家政人员的权益和安全。